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Brauereibesichtigung 2013

Am Donnerstag, denn 13.06.2013 versammelte sich ein Grüppchen von über 20 Personen mit Mitgliedern der Abteilungsvorstände vor der Erzquell-Brauerei in Bielstein.

Passenderweise ist die Führung durch die Räumlichkeiten der Brauerei unter der Leitung des Ehrenvorsitzenden des Vereins, Rolf Philipps, organisiert. Nach einem kurzen Film zur Einführung in den allgemeinen Vorgang des Bierbrauens geht es dann in die einzelnen Produktionsbereiche wo das erworbene Wissen aus dem Video gleich praxisnah veranschaulicht wird.

Nach einer Probeverkostung des noch naturtrüben Jungbieres folgt der abschließende Rundgang durch die Abfüllungsanlagen, die nahezu vollautomatisch den kompletten Reinigungs-, Abfüllung- und Ettiketierungsvorgang erledigen.

Es folgt der gemütliche Ausklang und Austausch zwischen den Abteilungen im Braustübchen der Brauerei und einer Rückfahrt in einem Taxi, dass mit Kängurubenzin betrieben wurde